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6月17日18时48分，航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波先后进入天和核心舱，标志着中国人首次进入自己的空间站。在空间站驻留3个月期间，航天员们都吃什么呢？

三位航天员在天和核心舱。（图片来源：新华网）

Therearemorethankindsoffoodandbeveragesinsidethecoremodule,namedTianhe,orHarmonyofHeavens.Thesecarefullyselectedfoodandbeveragesarenutritionallybalanced,tastegoodandcanbekeptforalongtime.天和核心舱有多种食品和饮品。这些食物都是精心挑选的，营养均衡、美味可口、保存期限长。

虽然“太空食堂”的食品种类多，但每种都是严格按照航天食品（spacefood）标准条件研制生产的。首先，航天食品要求营养丰富且均衡（nutritionallybalanced）。第二，要求“一口吃”（inbitesize）。最好是固态、无骨、小块且全部可食的（insmallsolidcubesandboneless），不能有残渣（nocrumbs），不能留下太多难以处理的餐余垃圾（nofoodresidue）。第三，必须尽量保证航天员的食欲（haveagoodappetite）。

中国载人航天工程航天员系统总设计师黄伟芬介绍：

Thefoodandbeverageshavebeendividedintoweeklybreakfast,lunchandsuppermenus,andthemenusweremadebasedonpersonalflavorpreferencesgatheredthroughasurveybeforetheastronautssetoutontheirmission.核心舱的食物按周列入早餐、午餐及晚餐菜单，这些菜单是根据航天员出发之前的个人口味调查安排的。

SourceswithknowledgeofthesurveysaidthatastronautsintheShenzhouXIImissionandcrewsforthenextthreespaceflightswereinvitedtotastehundredsofspeciallypreparedfoodsandbeveragesandthenscorethem.调查相关人员表示，神舟十二及后续三次飞行任务的航天员受邀对数百种特制食物进行品尝并打分。

Accordingtothesurvey,mostChineseastronautshaveapreferenceforSichuan-stylespicyfood.Inaddition,